ホテル観光コース

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Hotel Administration・Tourism Course/憧れを仕事に…、観光のスペシャリストを目指す。

憧れを仕事に・・・、観光のスペシャリストを目指す。

旅行・ホテル・空港や一般企業など、多彩な分野で活躍できる人材を目指します。
講義の内容も幅広く、専門知識だけでなく、簿記や秘書学、パソコン実習などを学習。
さらに、英会話やコミュニケーション能力など、グローバルに通用する国際感覚もしっかり磨きます。
現場感覚を養うため、実際のホテルでの飲料サービスや宿泊サービスなど、実務指導を受ける授業を重視しています。

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活躍のフィールド


ツアーコンダクター
パッケージや団体旅行に同行し、旅行がプランどおり安全かつスムーズに行われるように旅程管理をする。
空港グランド業務
チケットの確認やチェックインの手続き、搭乗案内業務から、航空貨物の取扱いまで、空港での地上業務を行う。

ツアープランナー
国内外の各種ツアーなどの旅行プランを立て、金額設定やスケジュールの作成などを行う。
ホテルフロント
宿泊予約やチェックイン・チェックアウト業務、ホテル周辺の情報提供などを行うインフォメーションが主な業務。

アウトセールス
企業や学校などに対して、団体旅行の企画・手配・販売などを行う。
ベルスタッフ
宿泊客の手荷物の管理や、客室までの案内など重要な業務を行う。

カウンターセールス
旅行会社などのカウンターで、訪れるお客様に最適な旅行を紹介、販売する仕事。
コンシェルジュ
フランス語で「管理人」を意味し、ゲストのリクエストに応える何でも相談係。ホテルだけでなく、観光・航空など幅広い知識が必要。

レストランサービス
レストランでのテーブルセッティングや、料理の配膳を行い、一流の料飲サービスを提供する。
宴会サービス
ホテルでの会議やパーティがスムーズに行われるよう、机・椅子の配置から料理のサービスを提供する。


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授業風景

授業風景イメージ

料飲料食サービス

レストランサービスやテーブルセッティングなどを基本から実践を通じて学びます。
授業風景イメージ

Jal Axess(国内・国際)実習

日本航空総合旅行システムJal Axessについての知識や使用法を学びます。

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カリキュラム

  • 旅行業法・旅行業約款・出入国法令と実務
  • 観光学(フィールドワーク)
  • 国内外観地理
  • 国内・海外旅行実務
  • 国内・国際運賃料金
  • 観光英語
  • ツアープランニング
  • JAL AXESS実習
  • ホテル概論
  • ホテルサービス実務
  • 料飲料食サービス
  • ホテル実習
  • コミュニケーション能力学
  • マナー・就職実務
  • 一般教養(文学・経済)
  • ビジネス英語
  • パソコン実習(Word、Excel、PowerPoint)
  • ファイリング基礎概論
  • 簿記会計
  • 手話

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目指す資格

国内旅行業務取扱管理者(国家資格)
旅行契約に関する業務を管理・監督するための資格で、業務は国内旅行に限られる。旅行会社の営業所には必ず1人以上置かなくてはならない。
総合旅行業務取扱管理者(国家資格)
国内・海外旅行の契約に関する実務を管理・監督するための資格。旅行会社の営業所には必ず1人以上置かなくてはならない。

Jal Axess実用検定(国内・国際)
Jal Axessの操作実務能力を認定する資格で、旅行会社や空港業務には必須の能力である。
ホテル実務技能検定
ホテル勤務に必要な知識と語学力を認定するもので、接客マナーや宿泊関連業務などが問われる。

実用英語検定(文部科学省後援)
英語の総合力を測定するもので、読む・聞くという理解力だけでなく、話す・書くという発信力も測定。
日商簿記
企業の経理事務や会計事務に必要な簿記会計の知識が評価される。(日本商工会議所主催)

ビジネス能力検定(B検)
一人前の職業人としての実践力を評価する検定、B検2級は「厚生労働省 Yes-プログラム」です。 
MCAS(マクロソフト認定アプリケーションスペシャリスト)
マイクロソフト社のOfficeアプリケーション(Word、Excel、PowerPointを使いこなす能力認定試験です。


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ここがポイント

四国最初のJal Axess導入校

日本航空の総合旅行システムJal Axessの四国最初の導入校です。Jal Axessは航空券の予約や発券、チェックイン業務、顧客管理などができる旅行の総合システム。 旅行会社や空港に設置されているものと同じシステムを使い、専門的な業務を学習し、即戦力として活躍できる実力を身につけます。他校に先駆け平成8年から導入、10年以上の教育実績を誇ります。

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